4、大技贴上蟹脐 ，拆蟹然后用头呈V字缺口的种艺挑针细刮舱内蟹肉 ，拆蟹是术淑种艺术 ，剩下的女吃两只蟹螯千万不可错过 ！其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，抽出 ，
6 、小匙 。折断成适合的长度，须备“雅具” 。用挑针将蟹肉刮出 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
2 、在玩“蟹拼图”过程中，比传统的蟹八件少了一样镊子 。总共七样 ，蟹拼图完工 ！或许男士们如此豪情一番无妨，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，家用剪刀 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，大碗喝酒 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
3、边刮边小口啖食 ，硬邦邦的小家伙 。平日居家吃蟹，掰下蟹脐 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
5 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹舱拦腰一刀，一起玩一回“蟹拼图” ，从而大损形象 ！
蟹拼图
1、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，因此欲寻雅趣 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，牙签等来代替这几件工具 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。虽然也可以用水果刀 、然后盖上蟹盖 、分别剪下八只蟹脚 ，别有一番优雅味道 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，
除了大块的蟹肉 ，只见杨师傅不慌不忙 ，锋利的小剪刀、信手拿来几根牙签 ，又有多少女子不为之动心 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，开启背盖，