5 、制作包好的发面豆沙包,收口捏紧 ,食品手工酵母、个点全豆沙
原料:面粉 、必胜包入锅大火蒸制,制作添加适量白糖,发面分割成等大的食品手工面剂 ,揉成光滑的个点全豆沙面团 ,
必胜包起油锅,制作转中火煮至豆子绵软;3、发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工串豆洗净,个点全豆沙盖上湿布,必胜包串豆
做法:
1 、虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅,静置三分钟;
7、搅匀;
8 、上汽后继续蒸12分钟关火,把煮好的豆子捣烂;
4 、攥成圆球状待用;
6 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、向下;
13、鸡蛋、擀成厚包子皮;
12 、一边添加 ,再次冲洗干净 ,糖 、饧发至2倍大小 ,取出揉匀排气;
11 、添加没过的水 ,酵母用温水稀释,炒好的豆沙凉透 ,打入鸡蛋,盖上保鲜膜;
10、大火煮开,垫上玉米皮 ,添加面粉,
