一道菜上桌后，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。遇邻座夹菜要避让 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，
夹菜时 ，切不可将其放回菜盘内 。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜偶尔掉下一些在桌上
应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭对他不要反复劝菜
，夹菜也不要为其夹菜
，吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，谨防筷子打架 。吃饭若同桌有外宾
，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。