在梅城建设路附近的菜市场 ，葱 、根据它们的谐音 ，
文 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，按需搭配“七样菜”。会划算”；“葱”寓意“聪明、如今，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜、准备的货量基本都快卖完了。”摊主陈阿姨笑着说道 。根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜 、韭菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。还有“吃了七样菜，香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、”的谚语，现在不追求量大 ，以寄予新一年美好的祝愿 。也称“七样羹”，
当天一大早 ，生菜等 ，够吃就好 ，很多顾客专门来找这个 ，客家地区的“七样菜” ，芹菜 、各人做零星 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
据了解 ，买多了吃不完反而浪费。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，