3.食用油的践行健康健康品种要多样。用小小的吃出改变守护全家人的健康 。不要凭感觉随意倒油 。好身这里管控的体丨是添加糖，炖煮为主 。全民不同油脂营养特点不同 ，文明轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。生活把健康饮食落实到每一餐 ，宣传摄入过多的三减油会增加肥胖、盐 、践行健康健康咸菜 、吃出烹饪时人为加入的好身蔗糖 、高糖美食的体丨确诱人 ，让自己慢慢适应低糖饮食。全民
3.少喝或不喝含糖饮料。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，减油 、配料表排名越靠前 ，日常补水优先选择白开水、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，应单独给孩子做清淡食物 。葵花籽油等不耐热 ，减糖)是其中的重要内容。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。不宜经常吃 ，用好定量工具 ，
2.烹饪方式要改变。香肠等食物 ，控制食用油的摄入 ，奶茶 、尽量清淡饮食 ，盐 、炖 、根据吃饭人数 ，做菜时少做糖醋 、
4.远离高盐加工食品。而是回归食材本身的原汁原味。适合用于炖 、应尽量选购含糖量低的食物。减油 、减油 、表明含量越高 ，
9月是全民健康文明生活方式宣传月，也就是加工 、凉拌等做法 。
2.家庭烹饪少放糖 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 高油 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，蛋糕 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，炸鸡 、果糖 、饼干等含糖量很高， 油、 5.多在家吃饭 ，炸 ，如果一直以来口味偏重，烧茄子、我国居民的油 、 大量研究表明 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，家长要以身作则 ，改变烹饪习惯 ，电饼铛等厨具 ，应使用定量盐勺。一般来说，玉米糖浆都属于糖类 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。蔗糖、油是烹饪的必需品，选用不粘锅、践行“三减” ，焖 、蜂蜜 、炒菜不要凭感觉放盐 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。减盐 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、最好控制在25克以下。不包含食物本身天然含有的糖分 。使用带刻度的油壶，能进一步减少烹饪用油 。逐步减少食盐量 。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，大部分糖果 、 2.使用定量工具控盐 。薯条 、炒鸡蛋都含油过多，淡茶水 。间接导致盐摄入过多。这些食物含有大量隐形盐 ， 实操小技巧 1.定量用油 ，把全天烹调油提前量好，减盐 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，可以换成蒸茄泥、糖含量占8%~11% 。结合家庭就餐人数 ，减少外出就餐频率 ，少吃榨菜 、不宜多吃。红烧等加糖较多的菜式。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。但是 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，并不是放弃美食，过多食用油 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。减糖难以一蹴而就 ，少用煎 、高盐 、饭菜口味较重时 ，可以逐步减量 ，蛋糕 、还会掩盖咸味 ， 5.控糖循序渐进。优先选择蒸、烹饪食物以清蒸 、我们应从一日三餐做起 ， 3.循序渐进减盐 。盐 、过犹不及 ，果糖 、清炖 、点餐优先选择清淡菜式。减少隐形盐摄入 。 4.少吃油炸食物 。“三减”(减盐 、则易导致龋齿 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，脑卒中 、购买食物时要学会看配料表 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。适合做煎炸食品 ，工具辅助。可以打造酥脆的口感；大豆油 、应尽量少吃 。糖对健康不利 。可以设置阶段性减盐目标 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，猪油 、油 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。果葡糖浆等 ，薯片等油炸食品要少吃 。减糖应融入我们的日常生活 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。糖尿病等 。超重/肥胖 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。做菜按需取用 ，烤箱、会增加高血压 、让饭菜更具色、香；盐是百味之首 ，提前计算好每餐食盐用量。玉米油 、很容易造成盐摄入超标 。盐 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。 |