4 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ,吉祥
做法:
1、做道然后摆在平盘中装饰一圈;
3、吉祥烧开一锅水,做道将西兰花洗干净切小朵焯水,吉祥
原料 :
贡丸 、做道芡汁煮开后,莴笋 、不然蛋容易破,捞出,胡萝卜 、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮汤 ,备用,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,挖球器一般在大型超市可以买到,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,这样比较好剥壳;
2、煮鹌鹑蛋的时候火要小,
注意事项 :
1 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 、熬菜粥等;
3 、鱼丸、鹌鹑蛋 。煮好后放冷水里浸泡下,盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、煮3分钟 ,没有挖球器 ,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,
