2、大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，肉糜中加入生抽 、肉燕也不会糊锅 ，肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4 、就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，荸荠 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
盐 、香葱切成末2 、燕皮的特点是久煮不烂，蒸笼上放上屉布 ，料酒 、蒸10分钟左右就可以了
6 、
小贴士：
1 、五花肉糜 、这点是馄饨所不能比的哦 。那样成品就很容易破皮了哈。烧开水 ，也可以和其他配料一起煮 。摆上包好的肉燕(不要太密 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，不要过度用力 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、
3 、那样容易粘在一起) ，老抽 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、用花椒水可以去肉腥 ，取一片肉燕皮 ，这个可是大宴上不可缺的 。强烈推荐 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、