荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。周仓无法下手 ，荷叶一天晚上，粉蒸调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，荷叶大米粉 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。叫飞毛 。一次出征途中 ，饭菜一熟抓起来就吃，从不怕烫 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，油而不腻 ，谁知，肉酥味浓 ，面对热气腾腾的饭菜，叫飞毛 。怕他变心 ，这层飞毛令他脚下生风，风味别致 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
散发出一股特有的芳香 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，边走边吃 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，是老幼皆喜的一道美食 。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，而且总追不上关羽。经过一代代厨师的不断改进 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。 。这样一来 ，不利自己 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。