3、独家的美放红椒,秘制拌匀之后 ,味浓大火拌炒 ,香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美腌制下
5、秘制拌匀 ,味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠用这个勾芡,萝鸡都行
2 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉
9、菠萝 、不喜欢可以不放
4 、生抽、作为勾芡用
步骤:
1 、看个人喜欢 ,盐 、红椒 、老姜
准备工作:
1 、菠萝切小块
7 、黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒 、放生抽提鲜 ,量一定要少哈
勾芡6 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜
4 、姜切片
6、肉切成小块
2、直接将生粉放进去 ,锅中放少许油 ,一小勺油
4、取部分菠萝榨汁,生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、不滤渣
8、红椒切块,大火拌炒,
材料 :琵琶腿 、
