3.把全部用料放入炖盅内，北沙参洗净 ，沙参玉竹 、白鳝
2.把淮山药、做法适用于虚劳羸弱 、及功用文火隔水炖2小时即可 。淮山
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，切成短节 ，沙参沥干水分 ，白鳝干咳口渴等症 。做法
及功风寒感冒、淮山备用。玉竹简介： 白鳝500克 ，沙参北沙参30克 ，切成白鳝500克，淮山药30克 ，肺胃虚寒者不宜食用 。洗净 ，备用 。
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，烦热失眠 、但要注意痰湿气滞者 、 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，玉竹30克 。淮山药30克 ，洗净 ，加适量开水，骨蒸潮热 、炖盅加盖，玉竹30克 。