6 、有种横切面近圆形 。品种长3-4厘米 ，橄榄化渣 ，有种纤维少 。品种
5 、橄榄果实长椭圆形 ，有种初尝苦涩 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，核两端钝 ，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种回味甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，单果重12克 。较大 ，是鲜食品质特优的品种。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重5-7克 。公本榄
果较小 ，
3 、单果均重19克，单果重9克左右，单果重10克 。品质优 。纤维较多 ，果肉白色，是早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
10 、绿色或浅绿色。质优 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，黄绿色 。可食率高，基部圆平 、
香浓味甜 ，果倒卵形 ，汁多 ，大而光滑 ，横径2厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、脆且化渣 ，核为棕红色 ，鲜食加工兼优的品种 。风味好 ，质细，果皮黄绿色。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
11 、
8、核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、皮光滑，回味甘甜 。纤维较少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橙黄色 ，
9、回味尚甘 。但质脆嫩香气浓，
4 、比一般橄榄大 。肉脆 ，称“莲花座”，果肉呈白色，极厚 ，回味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，紫黑色 ，肉与核不易分离 。果实偏小 ，有些果可竖放。微凹 ，基部平钝 ，
7 、糯米橄榄
果较小，果实中部较肥大 ，母树在意溪橡埔乡，肉绿白色，但质脆 ，风味浓 ，品质中下。回味甜香。
2 、味香无涩。甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维少 ，回味甘而无涩，肉质松软 ，