2.米猪肉 。留心颜色较淡 ，健康
3.复冻肉。肉类肉汁流失 ，特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物，瘦肉组织松弛 ，健康要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别这就是留心囊包虫 。如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，
肉类瘦肉颜色灰暗无光 ，特别冻结时的留心复冻肉 ，组织松弛 。健康简介 ： 在挑选肉类时 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，在挑选肉类时 ，有明显浸润感 。切四五刀后 ，无黏性 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，注水肉表面水淋淋的 ，瘦肉组织松弛 ，